Интерактивные методы обучения на уроках химии - ключ к проявлению интереса у учащихся
У многих химия ассоциируется со сложной наукой, кучей формул и непонянтых уравнений реакций. Конечно, это нелегко. К сожалению, далеко немногие видят в химии науку об окружающем нас мире, или даже наоборот — в окружающем нас мире совсем немногие видят химию. А она везде. Каждый день абсолютно каждый человек не раз сталкивается с различными проявлениями этой чудесной науки. Мы очень часто знаем, что происходит, но не понимаем, почему это происходит. Все знают, что стиральный порошок удаляет пятна с одежды, но почему пятна исчезают, знают не многие. Когда режем лук, у многих слезятся глаза, но мало кто понимает, почему так происходит. Не говоря уже о лекарствах, которые все принимают по назначению врача, очень часто не зная, как они работают. В своих уроках я придерживаюсь именно практической направленности в объяснении материала, так как я уверена, что если ученики начнут видеть химию, которая их окружает, интерес к предмету будет огромный.
Почему яичный белок превращается из прозрачного в белый при жарке или варке?
Почему мы моем руки с мылом?
Почему тесто "растет" с добавлением дрожжей?
Казалось бы, эти вопросы едва ли связаны с той «скучной» наукой, которую Вы учите в школе/колледже/университете. Но найти ответы на них не зная химии невозможно. Надеюсь, что посещая и используя мой сайт, вы по-новому посмотрите не только на вашу ежедневную рутину, но и полюбите химию, так как люблю ее я.